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Ternera de la Sierra de Guadarrama y vinos de Madrid en 22 restaurantes de Sanse
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Laura RODR├ŹGUEZ / San Sebasti├ín de los Reyes, Madrid / 18.11.16
Arranca la II Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes, una edición dedicada a
la carne ternera de la Sierra de Guadarrama que viene acompa├▒ada por los mejores vinos de la Comunidad de Madrid. Ayer se present├│ esta fiesta gastron├│mica que, como el a├▒o anterior, apadrin├│ Antonio Cosmen, chef y Premio Nacional de Hosteler├şa 2015.

Organizada por el Ayuntamiento de la localidad madrile├▒a en colaboraci├│n con la Asociaci├│n de Empresarios de la Zona Norte de Madrid (ACENOMA), la D.O. Vinos de Madrid, la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama y la Comunidad de Madrid, esta II Semana Gastron├│mica de Sanse tiene un prop├│sito: convertirse en escaparate de la afamada hosteler├şa de San Sebasti├ín de los Reyes y de los productos de la regi├│n.

Veintidós restaurantes del municipio participan en esta iniciativa. Una oferta que, del viernes 18 al domingo 27 de noviembre, ofrecerá menús completos y exclusivos por 29 euros (IVA incluido) que tendrán como plato estrella la ternera de la Sierra de Guadarrama maridada con el mejor vino de Madrid.

Esta II Semana Gastron├│mica de Sanse espera repetir con la carne el ├ęxito obtenido en 2015 con el at├║n. En esta ocasi├│n, es la carne la que adquiere numerosas formas y sabores, piezas distintas cocinadas de veintid├│s maneras diferentes que har├ín que resulte dif├şcil elegir.

* Restaurantes participantes: Arandinos Pe├▒a, Asador Arandilla, La Buganvilla, La Figal de Pablo, La Hacienda de Campoamor, La Rueda, Las Meninas, Monasterio, O Cachelo, Asador Castilla, Asador El Molino, Restaurante Bakartxo, Restaurante Faro Norte, Hip├│dromo London Pub, Restaurante Jerezano, Restaurante Luis II, Restaurante O Recanto, Rivendel, Tapa Sanse Gastrobar y V.Arranz.

 

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