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Concurso de Calderetas 2015
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Laura RODR√ćGUEZ / San Sebasti√°n de los Reyes, Madrid / 4.05.15
San Sebasti√°n de los Reyes celebr√≥ el 523 aniversario de su fundaci√≥n el s√°bado 2 de mayo. Es una festividad que coincide con el D√≠a de la Comunidad de Madrid y que aqu√≠, en el municipio, gira en torno a la tradicional fiesta de la caldereta, una convocatoria y concurso gastron√≥mico que cada a√Īo re√ļne a centenares de vecinos y vecinas en la zona de parrillas de la Dehesa Boyal. 
Con 34 entidades inscritas en el concurso de calderetas, cerca de 3.000 participantes y otro medio millar de personas que se acercaron a degustar gratuitamente la caldereta popular a cargo del ayuntamiento, desde la organizaci√≥n felicitan a los ciudadanos que cada a√Īo celebran as√≠ la historia de Sanse, ayudando a mantener viva esta tradici√≥n.  
Con los cocineros y comensales siempre pendientes de la climatología, la jornada festiva transcurrió marcada por los horarios establecidos por el jurado, que contó entre sus miembros con Alfonso López, de Recetas de Rechupete.
En primer lugar, el concurso de migas, un certamen que, con solo siete a√Īos de historia, tambi√©n se est√° convirtiendo en toda una tradici√≥n, y que gan√≥ la Pe√Īa La Tortilla. Despu√©s el concurso de calderas que gan√≥ la pe√Īa El Remedio. Y en tercer y √ļltimo lugar, el postre, otro concurso gastron√≥mico que su esta s√©ptima edici√≥n dio el primer premio a La Saz√≥n del Pueblo
Las actividades infantiles y la animaci√≥n para todos, con m√ļsica en vivo a cargo de la Banda Municipal de M√ļsica, pusieron la nota de color a este d√≠a que conmemora que, un 2 de mayo, hace ya 523 a√Īos, los Reyes Cat√≥licos expidieron la Real C√©dula de Fundaci√≥n de San Sebasti√°n que, por ello, se apellida ¬ďde los Reyes¬Ē.

 

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