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El Asador de Arandilla, ganador de la II edición de Tapeando al Norte de Madrid en Sanse
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José A. MARTÍNEZ / San Sebastián de los Reyes, Madrid / 24.09.13
El Asador de Arandilla se proclamó ganador de la segunda edición de Tapeando al Norte de Madrid. La iniciativa, promovida por ACENOMA, la Cámara de Comercio de la Comunidad de Madrid y los Ayuntamientos de los cinco municipios participantes, pretende convertirse en una herramienta para dinamizar el sector hostelero local y dar a conocer la región. "Patatas a lo pobre rico" es el nombre de la tapa con la que el Asador de Arandilla se hizo con el premio de la "Tapa Popular" en Sanse, siendo su propuesta la más votada de entre los 20 establecimientos de la localidad que decidieron inscribirse. Patatas y huevos fritos con jamón, acompañados de una cama de cebolla caramelizada y un toque de pimentón de la Vera, fue la receta que consiguió meterse en el bolsillo a los clientes que enviaron aproximadamente 7.000 votos a la web de la organización opinando acerca del plato que más les gustó. Los Consistorios de Alcobendas, Colmenar Viejo, San Agustín de Guadalix , Tres Cantos y San Sebastián de los Reyes consiguieron reunir a un total de 58 establecimientos que vendieron más de 36.000 tapas durante las poco más de dos semanas que duró el concurso, con el que tanto restaurantes como consumidores salieron ganando, unos dándose a conocer y los otros disfrutando de la gastronomía y la región.

 

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