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El Asador de Arandilla, ganador de la II edición de Tapeando al Norte de Madrid en Sanse
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Jos√© A. MART√ćNEZ / San Sebasti√°n de los Reyes, Madrid / 24.09.13
El Asador de Arandilla se proclam√≥ ganador de la segunda edici√≥n de Tapeando al Norte de Madrid. La iniciativa, promovida por ACENOMA, la C√°mara de Comercio de la Comunidad de Madrid y los Ayuntamientos de los cinco municipios participantes, pretende convertirse en una herramienta para dinamizar el sector hostelero local y dar a conocer la regi√≥n. "Patatas a lo pobre rico" es el nombre de la tapa con la que el Asador de Arandilla se hizo con el premio de la "Tapa Popular" en Sanse, siendo su propuesta la m√°s votada de entre los 20 establecimientos de la localidad que decidieron inscribirse. Patatas y huevos fritos con jam√≥n, acompa√Īados de una cama de cebolla caramelizada y un toque de piment√≥n de la Vera, fue la receta que consigui√≥ meterse en el bolsillo a los clientes que enviaron aproximadamente 7.000 votos a la web de la organizaci√≥n opinando acerca del plato que m√°s les gust√≥. Los Consistorios de Alcobendas, Colmenar Viejo, San Agust√≠n de Guadalix , Tres Cantos y San Sebasti√°n de los Reyes consiguieron reunir a un total de 58 establecimientos que vendieron m√°s de 36.000 tapas durante las poco m√°s de dos semanas que dur√≥ el concurso, con el que tanto restaurantes como consumidores salieron ganando, unos d√°ndose a conocer y los otros disfrutando de la gastronom√≠a y la regi√≥n.

 

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