Laura RODRÍGUEZ / San Sebastián de los Reyes, Madrid / 28.08.2012 - Concluido el encierro, el cuerpo pide huevos, bacon y tertulia. Para complacerle, la Asociación Cultural El Encierro y la Peña Olivares vuelven a cerrar filas en torno a una tradición, la de unir almuerzo y tertulia sobre el encierro de San Sebastián de los Reyes en una reunión de aficionados, curiosos y protagonistas que se celebra cada mañana a las 9,30 horas en la C/ Bilbao.